食品學術講壇(第五十四期):食源性多糖結構與功能研究

發布者:食品學院135彩票:2019-08-07浏覽次數:1

題目:食源性多糖結構與功能研究
報告人:聶少平 教授
時間:8月7日下午16:00
地點:食品學院301


報告人簡介:
聂少平,博士,教授,南昌大学教授,杰出青年基金获得者。主要从事食品复杂碳水化合物、食品营养与安全等领域的研究工作。入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”,江西省百千万人才工程,江西省高等学校“井冈学者”特聘教授,2014年获国家自然科学基金优秀青年基金资助;2018年获国家自然科学杰出青年基金。获国家级教學成果奖二等奖1项,江西省教學成果奖一等奖,江西省科学技术一等奖等省部级奖励5项。


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